液氮储存罐是储存液氮的容器，
也是诸类低温容器中，既可减缓-196℃液氮挥发又能长期将它保存的容器。
可保存的原因是容器的真空绝热结构，内外胆中空，加入吸附隔热材料，不给内部液氮接触到外部热量的“机会”。换言之就是，真空环境才适合液氮储存。
也因此，不少用户走入误区，认为只要真空容器不开盖，里面的液氮就不会没有！
真的是这样吗？
实际用过液氮罐的用户知道，总不开盖也只是减少挥发，里面的液氮还是会没的！
因为，液氮除了是-196℃的低温液氮，还是沸点-196.56℃的液体，它对热量的敏感远超你想象，与常温接触瞬间蒸发成气体。变气体就膨胀，1m³可膨胀至696m³，这样的体积如果放在密封的液氮储存罐中，危险性可以预见，轻则弹出颈塞，重则罐子爆炸。
为安全考虑，液氮储存罐设计时都留有排气缝隙，让自然气化的液氮顺出口排出，保持罐内无压力。这一点排气口设计，也表明了液氮蒸发不可逆，即便总不开盖，里面的液氮也一样会没。
